О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 21 сентября по 5 октября 2017 года

09.10.2017 16:39

С 21 сентября по 5 октября 2017 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 169 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 500 испытаний на выявление и определение содержания аминокислот; амфениколов; нитроимидазолов; макролидов; линкозамидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; сульфаниламидов; кокцидиостатиков; трифенилметановых красителей; ПХБ; пестицидов; микотоксинов; а также по показателям качества.

По 55 показателям выявлены несоответствия жирнокислотного состава молочной продукции требованиям нормативных документов РФ, что свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»