«Про безопасность» — совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Традиционный летний напиток – квас не только освежает в жару, но и приносит пользу всему организму. Может ли он нанести вред и какой квас полезнее: разливной или фабричный? Еще одна важная тема: как обезопасить себя при покупке мяса и молочных продуктов. Сотрудники Россельхознадзора проверили, как на рынке Липецка соблюдают нормы хранения и продажи продукции, а руководитель Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» Любовь Вахтер рассказала про методы исследования мяса, мясной продукции и готового шашлыка. Об этом и многом другом – в новом выпуске программы «Про безопасность» на телеканале «Россия 24».

Возврат к списку