На базе ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялся VII конкурс качества молока

18.12.2019 17:46

18 декабря 2019 года на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» состоялся областной конкурс качества молока коровьего сырого под эгидой департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской области. Конкурс проводился с целью повышения конкурентоспособности производимого в области сырого молока за счет повышения сортности и обеспечения стабильного высокого качества молочной продукции.

Участниками конкурса стали сельхозпроизводители различных форм собственности, расположенные на территории Владимирской области. В мероприятии приняли участие более 20 сельхозорганизаций. Оценку качества образцов молока коровьего сырого, отобранных в хозяйствах области, по органолептическим и физико-химическим показателям провели специалисты Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ».

По результатам исследования молока на качество состоялось подведение итогов торжественное награждение победителей:

1 место и победитель в номинации «За высокие достижения по качеству производимого молока» - СПК «Красносельское» Юрьев-Польского района;

2 место и победитель в номинации «За производство молока высокого качества» - ООО «Стародворский» Суздальского района;

3 место и победителями в номинации «За стабильное производство высокосортного молока» стали:

- АО ПЗ «Илькино» Меленковского района

- ЗАО «Суворовское» Суздальского района

- АО «Шихобалово» Юрьев-Польского района.

Победителями в номинации «Лучшее молоко района» стали:

- Гусь-Хрустальный район - ПАО «Гусь-Агро»

- Ковровский район – ООО «Родник»

- Меленковский район – СПК «Дмитриевы Горы»

- Муромский район - ООО «Борисоглебское»

- Селивановский район – СПК «Вперед»

- Собинский район – ЗАО «Невский»

- Суздальский район – СПК «Гавриловское»

- Юрьев-Польский район – СПК «Красносельское».

Почетным дипломом был удостоен ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» за сотрудничество в сфере обеспечения качества молочной продукции.

В рамках мероприятия состоялся семинар по ГИС «Меркурий», кроме того, участники конкурса посетили Испытательный центр, а также музей ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ветеринарной службы.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»