О некоторых результатах деятельности Лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ»

С 23 по 29 июля 2015 г. в Лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 232 образца продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 449 испытаний на выявление и определение содержания аминокислот, антибиотиков тетрациклиновой группы, токсичных элементов, а также биохимический анализ крови, исследования по показателям качества и безопасности.

Выявлено 100 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так, в 20 сыворотках крови обнаружено содержание альбумина ниже установленных норм, в 23 – кальция. В 21 сыворотки крови зафиксировано превышение по содержанию общего белка, в 16 пробах сыворотки крови содержание фосфора не соответствовало нормативным требованиям, а еще в 20 установлено пониженное содержание хлоридов.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»