Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
Новости

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 15 августа по 15 сентября 2017


25.09.2017

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 15 августа по 15 сентября 2017

25.09.2017 11:25

С 15 августа по 15 сентября 2017 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 570 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения.

В лаборатории выполнено 1747 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов и антибиотиков.

За указанный период выявлено 31 несоответствие требованиям нормативных документов.

Показатель

Кол-во

положительных

исследований

Характеристика исследованных проб

Бактерии группы кишечной палочки

10

П/ф из мяса – 8 пробы

Молочная продукция – 1 проба

Готовая мясная продукция – 1 проб

L.monocytogenes

8

П/ф из мяса – 5 пробы

Мясо птицы - 3 проб

Энтеропатогенные типы кишечной палочки

12

Зерно фуражное – 4 проб

Шрот – 1 проба

Комбикорм – 7 проб

Тетрациклин

1

П/ф из мяса (пельмени) – 1 проба

Результаты исследований направлены в компетентные органы для принятия решений в отношении небезопасной продукции.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»


Возврат к списку