Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
Новости

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 4 по 14 июля 2017 г.


19.07.2017 12:07

С 4 по 14 июля 2017 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 199 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения.

В лаборатории выполнено 702 исследования по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов и антибиотиков.

За указанный период выявлено 14 несоответствий требованиям нормативных документов.

В пяти образцах сырого молока было установлено превышение по содержанию тетрациклина, в образце мяса птицы обнаружили метаболит нитрофуранов – АОЗ (3-амино-2 оксазолидинон), в 2-ух пробах мяса кролика установили превышение по показателю КМАФАнМ (Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) и обнаружили бактерии группы кишечных палочек. В четырех пробах корма выявили энтеропатогенные типы кишечных палочек.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»


Возврат к списку