О выявлении ФГБУ «ВНИИЗЖ» фальсифицированного молока и молочной продукции

В соответствии с указанием Россельхознадзора о проведении исследований молока и молочной продукции, находящейся в торговом обороте, на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) в Испытательный Центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сентябре 2014 г. поступило 46 проб молочной продукции, отобранных Управлениями Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.

В связи с увеличением доли фальсификата в торговом обороте, при проведении исследований специалисты Центра особое внимание уделили обнаружению фальсифицированной молочной продукции. В рамках исполнения государственных заданий проведено 1858 исследований поступивших проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013.

По результатам проведенных испытаний выявлено 26 несоответствий продукции требованиям Технического регламента.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»