Об обучении специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» на семинаре «Оптимизация технологии лиофилизации в получении высокачественных продуктов»

30.03.2018

Об обучении специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» на семинаре «Оптимизация технологии лиофилизации в получении высокачественных продуктов»

30.03.2018 10:14

22 марта 2018 г. ведущие технологи участка сушки биопрепаратов отдела инноваций подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Андрей Давыдов, Максим Александрин прошли обучение на семинаре «Оптимизация технологии лиофилизации в получении высокачественных продуктов», который проводился компанией ООО «ИКС-ТЕХ» (г. Санкт-Петербург). Основной целью семинара было ознакомление участников с преимуществами процесса лиофилизации для получения высококачественного продукта.

В рамках семинара были рассмотрены следующие вопросы:

Аспекты технологического трансфера процесса сублимационной сушки:

- теория сублимационной сушки

- различное аппаратурное оформление лиофильных установок

- практические приемы трансфера режимов сублимационной сушки

Пути улучшения технологии лиофилизации:

- лиофилизация

- оптимизация технологического процесса

- контроль параметров продукта (температуры) при автоматической загрузке

- технические средства для выполнения контроля высушенного продукта

- влияние оборудования на качество препаратов, риски в технологическом процессе.

Полученная информация будет применяться в технологии производства. По окончании семинара сотрудниками были получены Сертификаты участника.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»