Об участии специалистов ФГБУ "ВНИИЗЖ" в международном симпозиуме по хромотографии

C 25 по 28 сентября 2013 года в г. Пореч (Хорватия) состоялся 19-й международных симпозиум «Новые достижения в хроматографии». В работе симпозиума приняли участие сотрудники, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», проф. Василий Амелин, химики Надежда Карасева и Наталья Волкова с докладами «Совмещение QuEChERS, дисперсионной жидкостно-жидкостной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хромотографии (ВЭЖХ) с флуориметрическим детектором при одновременном определении 8 микотоксинов в зерне и кормах», «QuEChERS в одновременном извлечении остаточных количеств антибиотиков хинолонового ряда и хлорамфеникола при определении их методом ВЭЖХ-ДМД (диодно-матричный детектор)».

Участие в данном симпозиуме позволило специалистам познакомиться с новыми достижения в области хроматографических методов анализа и тенденциями развития данных методов в анализе пищевых продуктов и кормов.

В свою очередь доклады сотрудников ФГБУ «ВНИИЗЖ» вызвали интерес среди европейских коллег, так как разработанные подходы пробоподготовки позволяют получать достоверные результаты при анализе многих микотоксинов и антибиотиков методом ВЭЖХ-ДМД. Ранее для достижения подобных результатов необходимо было применение постколоночной дериватизации (при анализе микотоксинов) или же масс-спектрометрического детектирования (как для микотоксинов так и для антибиотиков). Первый способ был связан с усложнением анализа, а второй с применением дорогостоящего, технически-сложного оборудования.

Пресс-служба ФГБУ "ВНИИЗЖ"