Обучение сотрудников филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым на высокоточном аналитическом оборудовании – приоритетная задача учреждения

С 26 по 30 ноября 2018 года специалистами по техническому обслуживанию лабораторного оборудования ООО «АЛС Сервис» (г. Москва) было проведено выездное обучение сотрудников сектора химического анализа пищевой продукции лаборатории безопасности пищевых продуктов лабораторно-диагностического центра филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым.

Сотрудники сектора прошли первый этап обучения работе на газовом и жидкостном хроматографах. Обучение проходило в виде практических занятий на приборах с учетом поэтапного выполнения методик испытаний. Программа обучения на газовом хроматографе включала в себя: ознакомление с устройством газового хроматографа, подготовка прибора к работе, работа с программным обеспечением, калибровка прибора и проведение анализа. Программа обучения на жидкостном хроматографе состояла из: ознакомления с устройством жидкостного хроматографа, подготовки прибора к работе, работы с программным обеспечением, калибровки прибора и проведения анализа.

За период обучения сотрудники СХАПП обучились настраивать метод и строить калибровочный график на газовом хроматографе для определения хлорорганических пестицидов (4,4-ДДТ, 4,4-ДДЭ, 4,4-ДДД, альфа – ГХЦГ, гамма – ГХЦГ, бета – ГХЦГ). На жидкостном хроматографе запустили метод по определению бенз(а)пирена в пищевых продуктах.

В ближайшее временя запланировано проведение второго этапа практического обучения методам газовой и жидкостной хроматографии в Филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым.

Полученные знания и навыки будут применены для расширения спектра исследований проводимых лабораторией безопасности пищевых продуктов лабораторно-диагностического центра филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»