Сотрудники отдела биологического и технологического контроля ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в семинаре «Отбор проб сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции с учетом GMP, ISO 17025»

04.03.2020 16:06

В период с 27 по 28 февраля 2020 года сотрудники отдела биологического и технологического контроля (Испытательной лаборатории ветпрепаратов), подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» Дарья Басова и Ольга Федорова приняли участие в семинаре по теме «Отбор проб сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции с учетом GMP, ISO 17025» в Группе компаний ВИАЛЕК (г. Москва).

В процессе семинара были рассмотрены темы:

Обзор требований GMP, ISO 17025 к отбору проб исходного сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции, к обращению контрольных и архивных образцов. Документальное оформление отбора проб (протоколы, акты, журналы). Зоны отбора проб, пробоотборники, особенности отбора сыпучих веществ, штучных упаковочных материалов. Статистическое обоснование количества отбираемых образцов, выбор периодичности отбора проб при организации внутрипроизводственного контроля качества. Варианты расчета количества образцов готовой продукции для архивных целей.

По итогам семинара сотрудниками получены сертификаты о повышении профессионального мастерства.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»