Участие Испытательного Центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в международных межлабораторных сравнительных испытаниях (FAPAS)

В ноябре 2017 г. сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного Центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняли участие в раунде профессионального тестирования, проводимого международной организацией Food Analysis Performance Assessment Scheme (FАPAS) по определению микотоксинов в пшеничной муке методом газожидкостной хроматографии.

По оценке координатора международных сличительных испытаний (МСИ), результаты представленные сотрудниками лаборатории признаны удовлетворительными, показатель количественных испытаний (z-индекс) для дезоксиниваленола (ДОН) составил -0.2, для зераленона (ЗОН) 0.6 (критерием удовлетворительной оценки считается значение z <|2|). Таким образом, Испытательный Центр подтвердил компетентность своих специалистов и достоверность применяемых аналитических методов для исследования пищевых продуктов.

Данные о результатах МСИ представлены в отчете на сайте «FАPAS» (http://www.fapas.com).

Справка:

Food Analysis Performance Assessment Scheme (FАPAS) - международная организация по оценке испытаний в области анализа продуктов питания. Является крупнейшим организатором сличительных испытаний в области аналитической химии и микробиологии в продовольственном секторе. В сличительных испытаниях, организуемых FAPAS, участвуют свыше 2000 участников более чем из 100 стран.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»